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小さな子供がいると、なかなか外食ができない。特に鉄板を扱う焼肉とか鉄板焼きとかそういったたぐいは厳しい。「お好み焼きと焼肉が食べたいな~」と、そんなお友達一家の希望を叶えるべくワタシは立ち上がった!!(←なんやねん……苦笑)
というわけで、今日のお昼はわが家で「お好み焼きパーティー」を開催! 関西人魂を込めて焼きます(笑)。ふんわり仕上げのためには、長いもを多めに入れる+卵もちょっと多め+蓋をして蒸し焼きにする……と、まぁ、なんてことないんですが、とにかく一生懸命焼きます。今日は、自分で焼いた中では悪くない出来だったんじゃないかなー。フライパンで1枚ずつ焼くので、キッチンに入りびたりになってましたが。 そして、夜は近所の焼肉屋さんの個室を予約して、2家族一緒にレッツ・ゴー♪ 1家族だと、一人が子供をガシッと拘束している間にもう一人が急いで食べて即交代…ってな具合に、会話も何もない状態になるのですが、2家族だとそれなりにしゃべったりして楽しく焼肉できました。良かった、良かった。 味が濃いものをたらふく食べた1日でした(爆)。明日は軽い食事にしよう……。
by takezakit
| 2007-02-25 22:31
| お酒&食事
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