by takezakit
日常リアルタイム速報
カテゴリ
以前の記事
2013年 04月 2012年 09月 2012年 07月 2012年 04月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 2006年 05月 2006年 04月 2006年 03月 2006年 02月 2006年 01月 検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
世の中全体に不景気感が漂う中、マクドナルドが過去最高売上を記録するなどハンバーガーや牛丼などのファストフード系、つまり「早い、うまい、安い」ってな傾向の店は逆に業績を伸ばしたり、伸びてなくても堅調な売上を維持している模様。
そんな世相を反映してなのかどうかわからないが、会社帰りに月に二回くらいは立ち寄っている回転寿司の店のメニューがガラリと変わっていた。 これまで一皿120円~480円くらいの基本6段階メニューだったのが、すべての皿が「136円」均一料金に。その分、高めのお値段の皿に乗っていたメニューはなくなったり(←メニューを完璧に記憶してるわけじゃないので100%は言いきれないが)、モノによっては一皿一貫になってバランスをとっていたりする。 個人的には値段がばらけても、自分の食べたいネタをバラエティー豊かに揃えてほしい気持ちはあるが、それを望むならもっと高級な寿司屋にいけばよい。回転寿司に求められるものを追究すれば、何を食べても136円という方が理にかなってるのかもな……と、目の前に重ねた皿を見ながら考えに耽る本日の夕食なのであった(笑)。 実際、僕が通っている店は最近になって上記のようなメニュー変更をしたわけだが、売上で上位につけている回転寿司チェーンでは、「一皿105円均一」という価格展開を以前から展開していたり、最近だと「日によっては一皿90円均一」なんて値下げキャンペーンをやってお客さんの大行列ができていたりする店もあるらしい。 たぶん、これまではそういった100円均一っぽい店とは差別化路線を歩んできたチェーンも、今の世の中で勝負するには「136円均一」の方が良いと判断したのだろうなぁ……。
by takezakit
| 2009-05-11 22:38
| 日常
|
ファン申請 |
||