by takezakit
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この春にセガを退職した後輩(元部下)が友人の飲食店を手伝っているという話を聞いて、早速様子を見に行ってきました。
青山通り沿いのエイベックスの右側にある細い道を入って右手にある(←説明がくどくてスミマセン!)ガラス張りの建物「AOcafe」(アオカフェ)。"日本茶を飲んで食べて美味しく生活に取り入れるメニューを提供する「緑茶生活提案専門店」"なのだそうです。 この店の人気メニューは、「アボカドシュリンプ丼」(=焙じ茶ごはんにアボガドとシュリンプを盛り付けた丼)と「ネバチャ丼」(=焙じ茶ごはんに納豆・オクラ・山芋とそぼろ肉がのって出てきて、これをネバネバ混ぜて食べる丼)ということで、僕はそのネバネバを食べてきました(笑)。 普段、コンビニでも(身体によかれと)「ネバネバサラダ」をよく買うので、違和感なくいただきました。焙じ茶で炊いたご飯ってのは初体験だったけど、ちょっと面白い味になりますね! 彼がセガにいる頃から「仕事に対する姿勢」だとか「今後自分がやりたい仕事」みたいな話をよくしていたのですが、今日もランチの1時間ちょっとの間、そんな話ばかりしてました(笑)。 「自分ができること」で「(一緒に仕事をする)誰かに喜んでもらうこと」が出来て、それがうまくいって「たくさんのお客様に喜んでもらうこと」が出来ると、みんなが幸せになって、結果、みんなが利益を得られる。 そんな"幸せな循環"を作りたいよなーってのが、今のところ二人の一致する見解ですね(笑)。
by takezakit
| 2009-06-24 23:49
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