by takezakit
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今週はいろんな案件がそれぞれに複雑な展開を見せておりまして、四六時中ドタバタして落ち着きがない生活を送ったため、日記もまるで更新できませんでした……。 とりあえず、いま電車で移動中に、お詫びがてらちょこっと書いておこうかな、と。 仕事では……ズバリ!なかなか苦労してます(笑)。結構キツかったッス、今週。 風邪は治ったのですが、喉の奥のイガイガだけが消えません。 阪神も、かなり厳しい戦いを続けてます。昨日やっと連敗脱出したけど。 人見知り傾向が強かった長女は意外や前向きに幼稚園に通ってます。……そんなとこかな。 写真は、今日のお昼に食べた、シンガポール風チキンライス。正確には「ハイナンチーファン」と言うらしいのですが、蒸した鶏肉を鶏のスープで炊いたご飯に載せ、ダークソヤソース(または、チリソース、ジンジャーソース)をつけて食べるものです。これがすごく美味しい! 僕は、初めての海外(←旅行ではなく出張でした……)がシンガポールだったのですが、その際にあまり綺麗とは言いがたい(笑)屋台で食べて感激したのが、このチキンライスでした。 久しぶりに食べて、またシンガポールに行きたくなっちゃったなぁ~。オーチャード通りを中心とする美しい街並みの中を歩きたい!!
by takezakit
| 2009-04-24 18:45
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